
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
SLADKÉ JEDLÁ |
Marián N. (Cebord) ID 15243 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci) Šišky[ recept č. 11558 zo dňa 25.2.2009 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY Inšpirácia od Nikoleta H. (Hegniki) ID 15868 - http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=5130 Sú skvelé, odporúčam. Dala by som do nich menej umu, ako bolo v pôvodnom recepte (myslím, že stačí 1 PL) a namiesto 8 žĺtkov stačia 2 vajcia a 2 žĺtky. Ešte trošku som si tento recept prispôsobila. Sušené droždie som nemala, tak som dala klasické. ;-) Takže potrebujeme: 3 dl vlažného mlieka, 1 droždie (42g), 1 ČL kryštál.cukru, 400g polohrubej múky, 200g hladkej múky, 3 PL preosiateho práškového cukru, 1 vanilkový cukor, štipku soli, 1 PL umu, 2 vajcia, 2 žĺtky, 100 g masla (ja som dala Heru) a olej na vyprážanie. Na plnenie lekvár alebo trebárs nugátový krém. ;-) POSTUP PRÍPRAVY . OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() Z mlieka, droždia, kryštálového cukru si urobíme kvások. Necháme na teplom mieste pracovať. Zmiešame spolu ostatné suroviny - preosiatu múku, práškový i vanilkový cukor, soľ, roztopené maslo, vajcia, um, pridáme kvások a zamiesime cesto. Necháme vykysnúť (aspoň polhodinu). ![]() Cesto si rozdelíme na 3 časti, vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm a vykrajujeme pohárom kolieska. ![]() Na túto činnosť je najlepšie zavolať si zručného pomocníka. ;-) ![]() Marek - ideeeeš... :-) ![]() Vykrojené preložíme na čistú utierku a necháme asi pol hodiny podkysnúť. ![]() Takto to vyzerá, keď podkysnú a už sa tešia na vyprážanie. ![]() Ak chceme šišky plniť, cesto vyvaľkáme na tenšie. Na jedno koliesko dáme plnku, priložíme druhé koliesko, okraje dobre pritlačíme a ešte raz vykrojíme pohárom. Ja som plnila zopár (6ks na skúšku) nugátovým krémom. ![]() ... ![]() ...a už je nám teplúčko... ;-) ![]() Do rozpáleného oleja vkladáme jednotlivé šišky. Sú rýchlo hotové - tak šikovne otáčame. Tie, ktoré sme nenaplnili, vložíme do oleja najprv tou stranou s jamkou. Tieto sú trošku "na černoška"... takže je potrebné otáčať rýchlejšie. ![]() ...a už sú hotové - a je ich veľa :-) ![]() ... ochutnáva pomocník :-) ![]() ... plnené chutili lepšie ![]() ...týchto 6 ks je skúšobne naplnených nugátovým krémom - a drobcovi chutili. ![]() ... a týmito ponúkneme ocina po príchode z práce. ;-) Dobrú chuť!!! OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
![]() | Andrea K. (andrejka17) ID 31937, mimibazar.sk/andrejka17 (25.2.2009, 12:40) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | zaneta o. (zanka5) ID 15627, mimibazar.sk/zanka5 (25.2.2009, 19:03) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Martina B. (Hujaka) ID 46778, mimibazar.sk/hujaka (25.2.2009, 12:38) |
Tak to sa teda fakt vydarilo ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | zaneta o. (zanka5) ID 15627, mimibazar.sk/zanka5 (25.2.2009, 12:29) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |