Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 28 návštěvníkov)
Kurací šalát s cestovinami
[ recept č. 1116 zo dňa 8.3.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
kuracie prsia * 3 rajčiny * 2 cibule * 2 strúčiky cesnaku * olivový olej * čínska kapusta * zelená paprika * červená paprika * cestoviny - duté rúrky * korenie: soľ, MČK, BS, bazalka, oregano * petržlenová vńať
POSTUP PRÍPRAVY
Šalát výborne chutí teplý aj studený.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
1. Najprv zbavíme paradajky šupky - narežeme ich do kríža |
|
2. ... a zalejeme vriacou vodou a necháme ich odležať v horúcej vode. |
|
3. Potom z nich strhneme šupky a pokrájame na kocky. |
|
4. Cibuľu a cesnak nakrájame na drobné kúsky, |
|
5. a prudko osmahneme na olivovom oleji. |
|
6. Kuracie prsia nakrájame na pásiky, |
|
7. posolíme, očierňokoreníme, posypeme bazalkou, oreganom, bylinkovou soľou |
|
8. a sprudka osmažíme na oleji. |
|
9. Pridáme nakrájané paradajky, zelenú papriku, chvíľočku necháme dusiť, iba také 2-3 minútky, |
|
10.... pridáme nakrájanú čínsku kapustu na pásiky, |
|
11. a petržlenovú vňať. Necháme prejsť varom asi 1-2 minútky a vypneme. |
|
12. Preložíme ho do misy, prelejeme olivovým olejom - najlepšie extra panenským lisovaným za studena, premiešame a podávame. |
|
13. Brúchuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Elena Š. (*ela*) ID 4972 (19.3.2007, 11:16) |
Macka, tento šalát nie je súťažný? |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (19.3.2007, 11:18) |
Ahoj Elenka, ja neviem.... môže byť, tak to prehodím do súťažnej kategórie, díky |
ODPOVEDAŤ |
| | | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (19.3.2007, 11:22) |
Fajn. Mám v pláne ho urobiť, tak nech nie je ukrátený o komplexné hodnotenie. |
ODPOVEDAŤ |