Ingrida T. (kwella) ID 9888 |
|
mimibazar.sk/kwella |
Oblasť: Modra |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 5.1.2007 |
Naposledy: 21.9.2017 13:33 |
Aktualizácia: 31.10.2014 9:25 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Maďarský tokáň na smotane
[ recept č. 11007 zo dňa 8.2.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
bravčové mäso( stehno), prerastená slanina (podla množstva mäsa), smotanu kyslú 1 téglik (180g, 250G podla toho kolko masa idete robiť), červenú mletú papriku, čierne korenie mleté,múku na zahustnie,brav. masť,soľ, cesnak,
príloha-knedlik, halušky
POSTUP PRÍPRAVY
1. mäso aj slaninu nakrájame na rezance. V hrnci rozpustíme za PL brav. masti pridáme slaninu.Trochu opražíme. pridáme mäso, soľ, čer. papriku popražíme kým mäso nezbledne,posypeme múkou-zamiešame ,podlejeme a necháme dusiť. 2. v polovičke pridáme celý strúčik cesnaku ( kto ma rad aj dva) 3. Ked bude mäso mäkké a aj slaninka odstavíme nabok a pridáme za stáleho miešanie kyslú smotanu zmešanú s čiernym korením a trochou mlieka.vrátime späť na oheň a necháme prejsť varom a hotovo!!! Dobrú chuť :-))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
ingrediencie |
|
bod 1-začímane |
|
bod 2- zahustenie zo smotanou |
|
hotovo :-)) --mňam bolo to super |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |