| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 |
 |
| Oblasť: Bardejov |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 1.10.2008 |
| Naposledy: 2.10.2019 22:49 |
| Aktualizácia: 21.2.2011 22:08 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Najlepsie slane pirohy s dedkovou plnkou
[ recept č. 10982 zo dňa 7.2.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Vacsinou sa mi uz nechce babrat s vajickovym cestom, takze robim cesto podla Lucky H. (gupky) z rohlikov http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=6432
a na plnku podla mojho dedka potrebujeme uvarene pretlacene zemiaky a listky mäty (susene alebo cerstve)
POSTUP PRÍPRAVY
Takuto plnku do pirohov som nikde inde ako u mojho dedka nejedla...je fakt skvela. Vyskusajte, neolutujete :o)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Na plnku si uvarime a popucime zemiaky. Osolime a podla chuti pridavame rozdrvenu mätu (ked davame cerstvu,posekame nadrobno). Nechame vychladnut a plnime pirohy. |
![]() |
Uvarene pirohy polejeme roztopenym maslom a osolime. Tak to robieva dedko. My - fajnovky - si davame na vrch kyslu smotanu a rozskvarenu slaninku ;o)
Ako priloha je super kysle mlieko. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (26.3.2010, 12:01) |
Fakt mätu? Veď to má takú pepermintovú chuť, nie? Neviem si to predstaviť so zemiakmi. Keď budem zas niekedy robiť pirohy, musím skúsiť aspoň na malom množstve.  Tvoj dedko musel byť v kuchyni riadny experimentátor  alebo bol kuchár? a Janiček zdedil kuchárske gény?  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (26.3.2010, 12:32) |
skus, uvidis,ze je to min. zaujimave. my ako deti sme tie matove zemiaky vejedali len tak z hrnca,kym dedo "lipkal" pirohy fakt netusim,kde na to prisiel, je od Humenneho,tak mozno tam sa tak robievalo, neviem
a geny... tie mam po mamke, ona je taka nadsena kucharocka  dobra ucitelka, dobry vzor |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (5.1.2010, 21:23) |
A my do postrúhaných zemiakov dávame bryndzu alebo tavený syr,namiesto slaninky opražená cibuľa,prípadne maslo a pažítka.Samozrejme,kyslá smotana todokoná.    |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (6.1.2010, 12:12) |
| aj takto mame velmi radi |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Barbora K. (Barborkax) ID 89715 (18.8.2009, 9:18) |
Receptik vyzera uplne uzasne , uz som sa nan aj chystala, ale nikde nemozem zohnat susenu matu  davate tam kupovanu alebo z vlastnych zasob? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (18.8.2009, 9:51) |
barborka,ja mam vacsinou domacu susenu,ale da sa pouzit aj (kupovana) cerstva  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Barbora K. (Barborkax) ID 89715 (18.8.2009, 20:10) |
Ja som zhanala susenu matu v obchode medzi koreninami  skusim pohladat este cerstvu v crepnicku |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (18.8.2009, 20:16) |
| tak ked vyskusas pirozky,daj vediet,ci chutili |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Barbora K. (Barborkax) ID 89715 (5.1.2010, 21:16) |
Vyskusala som len som zabudla napisat.. muz mi pomahal zhanat matu ale ked doslo na jedenie tak zbabelec sa ich ani nedotkol a ani neochutnal , dal si len klasicke bryndzove... pre mna boli taketo pirozky celkom zaujimava zmena  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (6.1.2010, 12:13) |
| muz bude asi klasik som rada,ze aspon tebe chutili, resp. zaujali |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Milka -. (mimianka) ID 84111 (26.2.2009, 0:23) |
mnaaaam zbožnujem pirôžky  ja mam najradšej leen s masielkom ( s ramou ) a sestra zase s kyslou smotanou a do plnky pridávame aj trochu tvarohu, ktorý sa krásne roztečie a musím priznať, že s mätou som to ešte neskúšala - vyskúšam a eeešte niečo - my robíme cesto aj z pohankovej múky (takzvanej tatarky), potom majú pirôžky po sebe také bodky a je to možno aj zdravšie |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (26.2.2009, 6:28) |
pohankovu muku som este neskusala... ale urcite skusim. dobra vec na tychto pirozkov z rohlikov je, ze sa daju spravit aj z grahamovych rohlikov (uz som dala aj sojove) a teda je tam aspon stipka niecoho zdravsieho
ja som tiez pirohovo-haluskova, proste rydzo slovenska deva,takze skusame vsetky mozne kombinacie,ale dedkova plnka s matou je u mna No1 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (25.2.2009, 9:09) |
Aj my robievame plnku do pirohov s matou ale zemiaky zmiesame aj s troškou bryndze...a potom ešte do misy na pirohy davame viac bryndze a škvarky...mnaaaaaaaaaaaam  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.2.2009, 11:07) |
| mmm,vyskusame aj tak |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| jana k. (janka425) ID 45490 (24.2.2009, 16:10) |
| ahoj aj ja to tak robim hlavne v lete ked je mata čerstva a niekedy pridam do horucich zemiekov aj tvaroch a je to tieš super u nas pre zmenu to tak robila naša babka ked sme chodili na prazdniny. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (24.2.2009, 17:19) |
| raz darmo - dedko s babkou vedia najlepsie u nas sa vacsinou ta mata dava susena,ale robila som aj s cerstvou, oboje su super |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (7.2.2009, 23:19) |
| neviem si vôbec predstaviť ako by mohla chutiť takáto plnka, ale oslovila ma keď budem najbližšie robiť pirohy, časť vyskúšam s touto plnkou |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (8.2.2009, 10:13) |
| skus, verim,ze bude chutit |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
Tvoj dedko musel byť v kuchyni riadny experimentátor 
alebo bol kuchár? 
dobra ucitelka, dobry vzor 
davate tam kupovanu alebo z vlastnych zasob?
skusim pohladat este cerstvu v crepnicku 
