
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
SLADKÉ JEDLÁ |
Estera Š. (esti7) ID 16522 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov) Kakaové osie hniezda[ recept č. 10917 zo dňa 5.2.2009 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY Cesto: 500 gr. polohrubej múky 1,5 dcl mlieka 1 kocka droždia 125 gr. masla (1ks) 2 žĺtky 100 gr. práškového cukru štipka soli Kakaová plnka: 100 gr. kakaa (1 kakao) 2 čajové lyžičky škorice asi 3 dcl mlieka (podľa hustoty plnky) 2 polievkové lyžice práškový cukor kryštálový cukor 2 malé misôčky piškót POSTUP PRÍPRAVY Takže ideme na to: OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() Z kocky droždia, trošky cukru a vlažného mlieka si pripravíme kvások. Múku zmiešame so štipkou soli a s cukrom, pridáme žĺtka a roztopené a vychladnuté maslo a vymiešame spolu s kváskom. Cesto má byť jemnejšie a vláčne. Kým nám cesto pekne vykysne, my zatiaľ kysneme napr. pri TV...alebo cvičíme, hráme sa s dietkami, štrikujeme, háčkujeme, poriadime si byt...:) ![]() Piškótky si rozmočíme na kašu v mlieku, Možu byť okrúhle, alebo podlhovasté, aké chcete:) ![]() Kakao, škoricu a práškový cukor si vymiešame a zmiešame s piškótovou hmotou, až nám vznikne hustejšia kakaová plnka. ![]() Cesto si možete rozdeliť na 3 časti (tak som si rozdelila ja, ale nemusíte, možete ho vyvaľkať na vačšej doske celé), potrieme plnkou, na ktorú ešte možete posypať kryštálový cukor, ale nemusí byť. ![]() Cesto zvinieme, zrolujeme, zošúľame...:) ![]() Predtým, než som vyvaľkala cesto, povykrajovala som si kolieska vo veĺkosti osích hniezd.... ![]() ...na ktoré som poukladala osie hniezda, aby mi zospodu nepovytekala kakaová plnka (aj keď bola hustejšia, myslím, že keby som poriadne nepospájala spodok, vytiekla by:(. Kolieska som ničím nepotierala, spojili sa pekne a po upečení ostali spolu s hniezdami, žiadne stopy, celý koláčik (len som zabudla odfotiť). Vrch som taktiež nepotierala ničím, nakoľko do cesta išlo celé masielko, tak som si povedala, že sú dosť masielkové, viac netreba. A veru ani nám viac nechýbalo. Pečieme v dobre vyhriatej rúre (na plyne) na najmenšom, na elektrickej neviem, asi tak 150 C - 170 C. Ja mám plynovú trúbku, a na nej som ich pomalinky vypekala až 30 minút!!!. Ale výsledok stál za to...MŇAM!!! ![]() Hotové osie hniezda:). MŇAM!!! ![]() A ešte raz a bližšie:))) Držím palčeky, nech sa Vám podaria a nech sa po nich len tak zapráši. Tá troška času a omrvinka námahy stojí za to:) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |