Eva K. (evekei) ID 31604 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 30 návštěvníkov)
Jednoduchý a chutný losos (obedík alebo večera do 20min.)
[ recept č. 10858 zo dňa 3.2.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Tento receptík je vhodný hlavne pre tých, ktorí nemajú veľa času na prípravu jedla a tiež pre tých, čo držia nejakú redukčnú diétu.
Potrebujeme: lososie steaky * provensálske bylinky * cesnak * morská soľ * mleté čierne korenie * olivový olej * citrón * príloha: pórová ryža (alebo podľa chuti)
POSTUP PRÍPRAVY
Pripravíme si marinádu z olivového oleja, provensálskych byliniek, pretlačeného cesnaku, soli a korenia (množstvo dávame "od oka" - ako má kto rád). Pripravenou marinádou poriadne ponatierame lososie steaky z obidvoch strán (kto má viac času môže nechať natreté steaky postáť v chlade 1-2 hod., nie je to ale nutné). Plech na pečenie taktiež potrieme troškou oleja a poukladáme naň steaky. Pečieme veľmi krátko - závisí aj od typu rúry, ale tak max. 15min., pričom ich v priebehu pečenia aj otočíme. Upečené môžeme pokvapkať troškou citrónovej šťavy. Ako prílohu k tejto rybke mám najradšej pórovú ryžu, ktorú robím súbežne s prípravou a pečením lososa, takže naozaj do tých 20 min. je jedlo na stole. |
Sebastián Ž. (sziska) ID 269422 (1.2.2014, 17:42) |
Kombinácia losos a ryža mi síce osobne veľmi neladia, ale recept je pekný. A ak bol steak pripravený z čerstvého mäsa, je to priam ideálne. Prikladám odklik na článok, kde je okrem iného ukázané ako sa chovajú lososy v kanadských aquakultúrach. Čítajte viac http://www.i-potraviny.sk/losos-steak-ako-ho-spravne-pripravit-video-recept/ |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
zuzana ž. (bianka6411) ID 269094 (24.3.2013, 13:14) |
Mnam prave som dopapkala lososa, pripraveneho podla receptiku, a bol vyborni, Dakujeme za dobry receptik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (9.10.2010, 9:32) |
ďakujem Ivanka teším sa, že receptík má ďalšieho fanúšika  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (14.7.2010, 22:14) |
ďakujem Gabi cucla som aj fotečku - je extra mňam!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (27.1.2010, 18:53) |
Evička,musim pochvalit.Je to výýýýýýýýýýýýýýýborne a hrozne rýchle.Chutilo mne,aj drobcovi.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (29.1.2010, 18:02) |
Lubka, tak už aj ty si fanúšik tohto jednoduchého lososíka a ani nezaberie veľa času, všakže?A maličký už papá lososíka??? Som nevedela, že už tak malé deti môžu morské rybky, ale hlavne, že mu tiež chutilo a napapkal sa vdaka za pozitívnu správičku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (18.2.2010, 20:15) |
deti mozu ryby od roka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.1.2010, 12:37) |
Evička dnes som urobila na Tvoj sposob pangasa http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=643232 / keďže ja nemusím provensálske bylinky - som dala korenie na ryby - inak všetko podľa Teba/ - od rána som uvažovala čo s ním vymyslím - ale mala hneď ráno žalúdočné problémiky, tak som sa rozhodla, že toto bude asi najrozumnejšie, chutnučké a hlavne ľahučké na trávenie a vobec neľutujem, obyčajne to rýchlo opečiem na panvici, ale toto bolo ešte šikovnejšie a hlavne som použila minimum oleja, keďže som potrebovala stvoriť niečo dietnejšie - Evička, výborný receptík Ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (3.1.2010, 14:06) |
Martinka ďakujem teším sa, to je super, že ti prišla vhod táto ľahkostráviteľná rybka dúfam, že dcérka sa cíti už lepšie a môže si naďalej užívať prázdniny...Maťka máš peknú novú fotečku, vyzeráš tam ako moja rovesníčka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.1.2010, 14:45) |
Ďakujem za pochvalu Evi - chcelo to trošku zmenu malej už je lepšie, ale ráno som myslela, že chúďatku asi budem volať aj pohotovosť, ale nakoniec to dobre dopadlo a začína byť hrozne hladná / dobrý znak, že jej trávi už normálne / a rybička úúžasná takto urobená .. veľmi chutila  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (1.3.2009, 20:08) |
Ahoj Evi, toto je vynikajuci recept na lososa!!! takto sa podaril mne: http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=457261 dakujem za inspiraciu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (1.3.2009, 20:14) |
Ahoj Evi, mám veľkú radosť, že ti chutil. Podaril sa ti úžasne Ja robievam takýmto spôsobom lososa skoro stále. Pekný dník prajem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alexandra O. (Alexa11) ID 4164, mimibazar.sk/alexa11 (8.2.2009, 11:48) |
Pred chvíľkou sme dojedli lososa podľa tvojho receptu a bol fantastiký Pieklasom ho najprv chvílku v rúre a potom som ho prehodila na panvicu a ešte dopiekla len tak nasucho aby sa vytvorila kôrka. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (8.2.2009, 12:01) |
Ahoj Alexandra, to ma veľmi teší, že vám doma tak veľmi chutil. A to s tým dopečením na panvici nemusí byť zlý nápad...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |