Adriana S. (adrika280) ID 34442 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)
Losos s koprom a medovo-cesnakovou omackou
[ recept č. 10821 zo dňa 1.2.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
4 filety lososa, 2-3 PL nasekaneho kopru ( moze byt aj suseny , ak prave nie po ruke cerstvy), cca50 gr. masla na pecenie , sol, biele korenie, par kvapiek citronovej stavy
Omacka: 2-3 PL masla, 6 strucikov jemne postruhaneho cesnaku, 2 PL (zarovnane) hl.muky, 2 PL medu, masovy vyvar cca 1,5 - 2 dcl, 1-2 Pl sojovej omacky
Priloha: varene zemiacky s maslom, posypane troskou kopru. Mozu byt aj opekane zemiaciky, kasa, proste co je komu libo :)
POSTUP PRÍPRAVY
v obrazkovom postupe
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
filety osolime, okorenime, pokvapkame par kvapkami citronovej stavy , posypeme koprom, pokryjeme hoblinkami masla a dame do zapekacej misy. Pecieme cca 15 minut na 200 stupnoch. |
![]() |
na panvici rozpustime maslo |
![]() |
nastruhany cesnak kratko orestujeme (mne sa nechcelo dnes struhat, tak som len cez lis prelisovala, co aj bolo vidiet na omacke, ale nam to nevadi lebo my milujeme cesnak) |
![]() |
zasypeme mukou, osmazime a zalejeme trochou vyvaru. Pridame med a miesame, kym sa omacka dobre neprevari a nema spravnu hustotu |
![]() |
nakoniec pridame sojovu omacku a znovu dobre premiesame. Ak je potrebne mozno omacku trochu osolit. V pripade, ze je omacka husta kludne podlejte vyvarom a ak uz nemate vyvar, tak kludne vodou, ale treba znovu nechat zovriet. |
![]() |
lososa prelejeme omackou a podavame so zemiacikmi |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (3.2.2009, 18:55) |
joooooooooj draha, urcite to vyskusaj. V nedelu sme mali navstevu a dobreze nevylizala tanier A na lososika necakaj od draheho, ale naklus do Tesca a pekne krasne kup  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (3.2.2009, 18:10) |
tak toto raz určite vyskúšam len musím počkať, kedy môj chytí toho lososa už je medzi odbľúbenými  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |