. .. .. .. .. .. .
. .

Plnené rezne (trochu vylepšené,dúfam:)) ) - RECEPT 10781

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

BRAVČOVÉ MÄSO

ID 46944 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)


Plnené rezne (trochu vylepšené,dúfam:)) )


[ recept č. 10781 zo dňa  ]


Plnené rezne (trochu vylepšené,dúfam:)) )


POTREBNÉ PRÍSADY

4 bravčové rezne (použila som karé bez kosti,aby sa netrhalo pri plnení), jedna malá cibuľa, sterilizované žampiňóny (ja som dala malu konzervu), 2 Pl sladkej smotany, 0,5l masoxu (1 masox roztopený v pol litra vriacej vody), 1 Pl pretlaku, 3 Pl kečupu sladkého, 1 žĺtok, hladká múka, petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ, vegeta,olej...

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv si nadrobno, tak ako len ide, pokrájame cibuľu aj žampiňóny. Do malého hrnca dáme olej,rozpálime,pridáme cibuľku,krátko posmažíme. Pridáme žampiňóny. Podusíme pár minút. Ochutíme soľou, korením a vegetou. Poprášime hladkou múkou, pridáme pretlak, kečup, smotanu a žĺtok. Poriadne vymiešame, a varíme kým zmes nezhustne. Pridáme petržlenovú vňať.
Rezne vyklepeme tak, aby sa nepotrhali. Vychladenú plnku dáme lyžičkou na jednu polku, prikryjeme druhou a buď zošijeme, ale ja to pekne poprešívam špáradlami. Je to pohodlné a hlavne sa to pri jedení
ľahšie odstraňuje. Takto pripravené kapsičky posolíme, obalíme zľahka v hladkej múke a zprudka dočervena opražíme na rozpálenom oleji. Dáme do hrnca, aj s výpekom, podlejeme vývarom a dusíme pomaly, kým nie je mäsko krehké, asi hodinku... Asi v polovici pridáme zvyšok plnky, ktorá sa už do mäska nevmestila. Ona sa tam roztopí a omáčku zahustí. Kto má rád viac omáčky stačí pridať viac masoxu. Kto má rád hustejšiu omáčku je lepšie rezne vybrať a zahustiť a potom ich vrátiť späť. Kto má rád viac smotanovú omáčku môže pridať smotanu a to buď sladkú na šľahanie alebo kyslú, podľa chuti, počas dusenia. Ja som k tomu urobila zemiakovú kašu a uhorkový šalát z čerstvej uhorky. Všetci vyzerali, že naozaj chutí. Tak snáď ano...
<< Krokodíl | Plnené rezne (trochu vylepšené,dúfam:)) ) | Pre nasho tatinka >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
anton g. (tonyba) ID 132216 (22.4.2012, 13:12)
dnes som to varil na obed a je to naozaj fantastické. Celá rodina sa oblizovala
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (5.4.2009, 2:16)
vyzerá to velmi labuznicky, tak to asi idem robit dnes na obed (clamp)
ODPOVEDAŤ
beata s. (kristina82) ID 47078 (9.3.2009, 19:15)
dnes som to robila s trochou obmeny a bolo to dobre
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu