Martina P. (rikinka) ID 16490 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Dánsky hrniec
[ recept č. 10719 zo dňa 29.1.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
**500g póru, **olej **bravčové /kuracie.../mäsko/-ja som mala 7-8ks **250g šampiňónov **3 paradajky **smotana na varenie **100g tvrdého syra **korenie /soľ, vegeta, mletá červená paprika, mleté čierne korenie
POSTUP PRÍPRAVY
v obrázkoch...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
očistený a pokrájaný pór varíme 10 minút v osolenej vode, |
|
šampiňóny si taktiež nakrájame na plátky... |
|
... uvarený pór necháme odkvapkať a poukladáme na dno zapekacej misy, kde sme predtým naliali olej |
|
mäsko si okoreníme a prudko opečieme na oleji.... v recepte boli uvedené kotlety.... no hanbim sa aj priznať, pretože ja som doteraz kotlety v obchode vôbec nepýtala... neviem, aké je to mäso!!! Ja som dala karé a myslím, že hocaké mäsko tu môže ísť... |
|
spolu s plátkami šampiňónov ich dáme na pórový základ |
|
obložíme kolieskami /mesiačikami/ paradajky a prichutíme vegetou, |
|
zalejeme smotanou |
|
posypeme syrom |
|
a dáme do rúry zapiecť. Keďže som mala ja zapekaciu misu obsadenú, dala som mäsko na plech a prikryla alobalom... |
|
... takto to vyzeralo po 15-20 min. pečenia pod alobalom, ktorý som odobrala |
|
a takéto som vytiahla z rúry po ďalších 15 min. dopekania. Dobrú chuť ! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (13.2.2009, 12:21) |
Martinka, tak toto vyzerá zaujímavo. Musím vyskúšať. |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (rikinka) ID 16490 (13.2.2009, 12:30) |
Ahoj Zlatka. Skús, ja som to našla tuším v NČ pre ženy, skúsila a chutilo nám to |
ODPOVEDAŤ |
Iveta J. (ivka70) ID 4253 (30.1.2009, 22:32) |
kotleta je rezeň z karé al. krkovičky, rebierko ...takze si sa trafila inak kotlety mozu byt bravcove, telacie ) |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (rikinka) ID 16490 (31.1.2009, 13:43) |
Ivka, ja som to slovo dosiaľ vôbec neužívala a v podstate som sa ani toľko neryla v receptoch, ako teraz, takže samozrejme, že som sa s tým slovom málo stretala |
ODPOVEDAŤ |