
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Michaela P. (mischa.p) ID 8990 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci) Karamelové veľhory[ recept č. 10679 zo dňa 27.1.2009 ] POTREBNÉ PRÍSADY Cesto: 250ml studenej vody, 150g bravčovej masti, 150g hladkej múky, 6vajec Plnka: 450g kryštálového cukru, 1200ml mlieka, 180g Zlatého Klasu, 3lyžicke kakaa, 300g palmarinu, 500ml smotany na šlahanie, 2stužovače POSTUP PRÍPRAVY Cesto: Do vody dáme masť a spolu povaríme. Potom pomaly za stáleho miešania pridávame múku.Zmes odstavíme a necháme vychladnúť. Do vychladnutej masy po jednom pridávame vajcia a dobre vymiešame. Cesto rozdelíme na dve polovice a jednotlivo ich upečieme na vymastenom plechu jemne pokropenom studenou vodou. Cesto rozotieme na celú plochu a takisto ho pokropíme vodou. Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 220stupňov cca 20min. Po upečení ho vyberieme a necháme vychladnúť. Plnka: Cukor skaramelizujeme v hlbokej panvici. Potom pomaly pridávame 600ml mlieka a spolu premiešame. V inej nádobe rozmiešame v 600ml mlieka Zlatý Klas, kakaový prášok a prilievame do karamelovej masy. Spolu uvaríme na hustý puding, necháme vychladnúť.Do vychladnutej masy pridáme zmäknutý palmarin a premiešame. Smotanu so stužovačom ušlaháme dotuha. Na jeden plát rozotrieme karamelovú plnku, naňu dáme vyšlahanú šlahačku a prikryjeme druhým plátom cesta. Koláč posypeme práškovým cukrom a odložíme na pár hodín na chladné miesto. |
Andrea Š. (ajkagajka) ID 1976, mimibazar.sk/ajkagajka (27.1.2009, 21:28) |
![]() ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Michaela P. (mischa.p) ID 8990, mimibazar.sk/mischap (27.1.2009, 21:29) |
![]() ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |