
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
KURACIE MÄSO A HYDINA |
Peter A. (Absik) ID 78102 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | Ananásovo-banánove curry[ recept č. 10603 zo dňa 25.1.2009 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY ananás, banány, bobkový list, bujón, cesnak, cibuľa, curry korenie, kuracie mäso, olivový olej, paprika, soľ, čierne korenie, (chilli) POSTUP PRÍPRAVY Do hrnca s rozohriatym olivovým olejom vložíme na pásiky nakrájané kuracie mäso, osolíme, okoreníme a krátko osmažíme. Po asi 5 minútach mäso z hrnca vyberieme na tanier a odložíme nabok. Teraz do hrnca vložíme nadrobno nakrájanú cibuľu, na kocky nakrájanú papriku a rozdrvený cesnak. Po cca 3 minútach, keď cibuľa a paprika dostatočne zmäknú, pridáme lyžicu curry korenia a dobre pomiešame. Smažíme ďalšiu minútu-dve. Prilejeme 1/2 litra vody a vhodíme kocku bujónu a bobkový list. Krátko povaríme a po chvíli pridáme osmažené kuracie pásiky a na asi 2 cm kúsky pokrájané ošúpané banány. Dobre premiešame a necháme dusiť asi 5 minút. Hrniec nezakrývajte, nechajte odpariť prebytočnú vodu. Ak to chcete mať trochu pikantnejšie, môžete pridať štipku mletého chilli. Nakoniec pridáme na kúsky pokrájaný ananás, premiešame a dusíme ešte 4-5 minút. Ak Vám ostalo v hrnci priveľa riedkej šťavy, môžete ju zahustiť škrobovou múčkou. Podávame s basmati ryžou. |
Martina Ď. (MartinaD) ID 55322 (31.10.2009, 20:21) |
Mňam, práve sme túto dobrotku dovarili. ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Peter A. (Absik) ID 78102 (25.1.2009, 13:35) |
Obrázkový postup: http://absik.blogspot.com/2009/01/ananasovo-bananove-curry.html |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |