inzercia
 |
končiace aukcie |  |
návod na inzerciu | |
časté otázky | |
podmienky inzercie | |
ponuka reklamy | |
kontaktujte nás... | |
 |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |  |
Ratatouille (stredozemná zelenina) - RECEPT 10600
ZELENINOVÉ JEDLÁ |
| Miriam K. (Mikri) ID 50427 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov) Ratatouille (stredozemná zelenina)[ recept č. 10600 zo dňa 25.1.2009 ]  POTREBNÉ PRÍSADY 3 lyžice olivového oleja, 2 cibule, 2-3 strúčiky cesnaku, 1 stredne veľký baklažán, 1 zelená paprika hrubostenná, 1 červená paprika hrubostenná, 1 žltá paprika hrubostenná, 3 cukíny, 350g rajčín, bazalka, rozmarín, bobkový list, soľ korenie, vňať petržlenu POSTUP PRÍPRAVY Najskôr si pripravíme baklažán. Umyjeme, odstránime stopku a okvetné lístky (nešúpeme) nakrájame na 0,5-0,8 mm kolieska, ktoré posolíme a necháme postáť, aby si baklažán pustil horčíny- voda. Tie potom opláchneme a papierovou utierkou vysušíme. Kolieska nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame a orestujeme na olivovom oleji. Pridáme baklažán a papriku, ktorú sme si vyčistili a umytú nakrájali na tenké pásiky. Cukinu opláchneme, odstránime z nej stopku a okvetné lístky a nakrájame ju na kolieka (1 - 1,5 cm), ktoré ešte prerežeme na štvrtinky. Tiež pridáme a smažíme 5 minút. Stále alebo často miešame. Pridáme umyté na osminky nakrájané paradajky spolu s bylinkami. Pridáme prelisovaný alebo nadrobno nakrájaný cesnak a soľ s korením. Privedieme do varu, prikryjeme a pomaly varíme asi 10 - 15 minút podľa potreby, kým nie je zelenina uvarená, ale nie rozvarená. Pred koncom pridáme nasekanú petržlenovú vňať. Podávame s chlebíkom, cestovinami, rybami, mäsom, zemiakmi alebo ciabattou či pizza štanglami. |
<< pre manžela | Ratatouille (stredozemná zelenina) | Manci kolac od mojej maminky >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
| Pavla S. (brodi26) ID 56856 (12.5.2010, 12:09) |
mňam, to vyzerá fantasticky!  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Miriam K. (Mikri) ID 50427, mimibazar.sk/mikri (upravené 23.2.2009, 11:21) |
Mate pravdu ja sa tiez riadim pri duseni podľa toho ako vyzera cukina a je to podstatne kratšia doba. Takže som to opravila. Zabudla som pripisat že tych 30 min som to robila keď mala malá rok a jej som to potom ešte mixovala takže vtedy som to potrebovala mat mäkučke. Ratatuille je predsa len lepšie keď je ešte zelenina pevná a nie úplne rozvarená.  Takže ešte k tomuto receptiku uvadzam že ak dieťatko nema problemy s travenim tak toto jedlo je vhodne od 9-10 mesiaca ak už nie je kojené a papa už nejakú tú zeleninku. |
|
| ODPOVEDAŤ |
| Eva K. (Jolana) ID 36903 (25.1.2009, 15:44) |
| Túto dobrotku často robievam v lete, keď je dostupná všetka zeleninka. Aj ja ju dusím najviac 5-10 min, aby bola chrumkavá a ponechala si čo najviac vzácnych vitamínov.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Renata P. (rena19) ID 34649 (25.1.2009, 15:08) |
| Miriam,je to výborný receptík,často ho robievam Akurát podľa mňa stačí zeleninke 5-10 minút a nie 30-40 ako uvádzaš,aby bola krehká a chrumkavá. Po 40 minútach je podľa mňa z toho kaša. To je samozrejme môj názor. Inak vynikajúce  .Ešte to zvykneme v lete grilovať v krbe ako prílohu k mäsu,vtedy to nahádžem do hliníkovej tácky a krásne sa to na mriežke upečie. |
| ODPOVEDAŤ |
DRUH TOVARU
KATEGÓRIE
TYP INZERÁTU
VEĽKOSTI OBLEČENIA
VEĽKOSTI OBUVI
OBLÚBENÉ ZNAČKY
Reklama
|
Podmienky serveru
|
Cenník členstva
|
Návod na inzerciu
|
Desatoro
|
Osobné údaje
|
Cookies
|
Kontakt
|
Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra
© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu