Ivana S. (mojusko) ID 16178 |
|
mimibazar.sk/mojusko |
Oblasť: Ružomberok |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 14.5.2007 |
Naposledy: 15.3.2020 9:45 |
Aktualizácia: 19.11.2012 18:10 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Lacný chlebík - obyčajný
[ recept č. 10358 zo dňa 17.1.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
370 ml voda,
asi 4 čl soli - ja mám morskú tak dávam trošku viac,
rasca- primerane :-)),
500 g. hladkej múky,
sušené droždie celý sáček
POSTUP PRÍPRAVY
postupne dať do DP zapínam ju na - veľkosť: 1000gr kôrka 3 a program 1 - obyčajná pšeničná múka - píšu že chlebík je hutnejší.
Upečený chlebík má cca 800 gramov, je pekne prepečený, mäkučký aj kôrka je fajná. Asi 5 min pred dopečením potrem olejom a ešte nechám asi 10 - 15 minút na programe čo už len udržuje teplotu.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
ďalšie foto |
|
takto to vyzerá, keď je na ohrievacom programe dlhšie |
|
1 |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Alica K. (Hia) ID 14010 (21.3.2009, 13:24) |
Včera sme si kúpili pekáreň ECG PCB a vybrala som si ako prvý tento chlebík - ako najjednoduchší z receptov na MMB, upravila som si množstvá na 900g, chlebík vyšiel dobre, len bol strááášne slaný. Aha, až teraz som to pochopila, že morskej soli 4 lyžičky, a normálnej treba menej ... Tak nabudúce budem vedieť... |
ODPOVEDAŤ |
iveta f. (ifs) ID 80562 (4.2.2009, 20:00) |
Ahojte. Včera som kúpila DP Moulinex Home Bread a hneď som ju výskúšala. Všetky prísady som dala ako bolo uvedené v recepte (nie v tvojom) a robila som ho na základnom programe, ale chlebík bol nedopečený a nemal ani peknú farbu. V čom môže byť problém? |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia F. (lucia13) ID 9254, mimibazar.sk/lucia13 (upravené 19.1.2009, 11:55) |
Tak tento receptík je perfektný včera večer sme ho piekli a naozaj sa podaril, neskôr doplním aj foto a tu je fotečka http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=10416 |
ODPOVEDAŤ |
| | Ivana S. (mojusko) ID 16178, mimibazar.sk/mojusko (20.1.2009, 8:03) |
- tak to som rada. |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana S. (mojusko) ID 16178, mimibazar.sk/mojusko (19.1.2009, 8:10) |
Ja dávam tento chlebík robiť na noc. Večer hodím prísady a ráno o 7. hod. mám chlebík. Skúšala som aj menej vody podľa receptov- 3dcl, ale to bolo málo, a skúšala som aj 4 dcl- to už mohlo byť. A j 3,5 dcl bolo málo, chcelo to ešte štipku- tak som ostala na 370ml, a múka obyčajná hladká z Kaufláča. Zo začiatku kým som prišla na pomer som veru keď sa cesto domiesilo, troška rukou vytvarovala tvar lebo tiež sa stalo že na 1 lopatke bolo viac a na druhej menej nabraté z miesenia. Ale teraz fakt nerobím nič , začína sa robiť chlieb okolo 4 ráno - ale na tom dlhšom 3-oj hodinovom programe, a takýto celkom k svetu. Až som sama prekvapená. Má tu viac času na vykysnutie, a ešte sa hodne podvihne keď sa pečie. Sama som prekvapená |
ODPOVEDAŤ |
tina v. (vimar77) ID 56198 (19.1.2009, 1:03) |
No, chlebik bo vynikajuci, co sa tyka chute... Akurat som asi nemala davat ten rychly program, lebo vyzeral dost biedne, bol popraskany a nemal pekny tvar, mal taky vyrastok doboku, ako sa miesil... Mala som to sledovat a dosypat asi muku, alebo co... Ale hlavne je, ze sa zjedol.... |
ODPOVEDAŤ |
tina v. (vimar77) ID 56198 (17.1.2009, 22:22) |
Myslite, ze by sa podaril aj na rychlom programe? Potrebujem este dnes upiect chlieb, a nechcem byt hore do rana... |
ODPOVEDAŤ |
| | Ivana S. (mojusko) ID 16178, mimibazar.sk/mojusko (18.1.2009, 11:19) |
myslím, že určite sa podarí, len bude menší, nestihne asi tak dobre vykysnúť. No ako to dopadlo? |
ODPOVEDAŤ |
| | | Anna Ž. (maryanche) ID 20821, mimibazar.sk/karkuulka (19.1.2009, 8:28) |
s rýchlim programom nemám dobré skúsenosti,presne ako píšeš,nevykysne tak ako má.inak aj do cesta dávam štipku oleja. gazdiná |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Ivana S. (mojusko) ID 16178, mimibazar.sk/mojusko (20.1.2009, 8:04) |
no gazdiná nazdááááááááár , |
ODPOVEDAŤ |