
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
BEZMÄSITÉ JEDLÁ |
Zuzana K. (Nini1) ID 7361 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci) Brokolicový nákyp so syrom[ recept č. 1030 zo dňa 21.2.2007 ] POTREBNÉ PRÍSADY 750 g brokolice, 1 cibuľu, 2 polievkové lyžice masla alebo margarínu,5 zarovnaných polievkových lyžíc hladkej múky, 1/2 l mlieka, 150g nastrúhaného ementálu, soľ, mleté čierne korenie, štipku nastrúhaného muškátového orieška, 4 plátky masla POSTUP PRÍPRAVY Rúru predhrejeme na 200 stupňov. brokolicu umyjeme, očistíme a rozoberieme na ružičky, stonku nakrájame, 5-6 minút povaríme vo vriacej osolenej vode, vyberieme a necháme odkvapkať na site.Cibuľu očistíme, nakrájame. V hrnci rozpustíme maslo, cibuľu opražímem zaprášime múkou, vmiešame mlieko, necháme zovrieť a na minime za stáleho miešania 5 minúť bublať. Vmiešame 100 gramov nastrúhaného syra, dochutíme soľou, mletým korením a muškátovým orieškom. Trochou masla vymastíme pekáč alebo nákypovú formu, rovnomerne rozložíme brokolicu, zalejeme syrovou omáčkou, na ňu rozložíme kúsky masla. Vložíme do predhriatej rúry a zapekáme asi 20minút. Tesne pred dopečením posypeme zvyšným syrom. Podávame s varenými zemiakmi alebo s chlebom. Prajeme dobrú chuť |