Martina P. (rikinka) ID 16490 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)
Plnené kuracie prsia
[ recept č. 10261 zo dňa 14.1.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
**kuracie prsia /ja som mala 11 kusov/, **11 plátkov šunky, **syr Niva /mal cca 14 dag/, **2 natvrdo uvarené vajcia, **2 lyžice masla, **soľ, **mleté čierne korenie, **mletá červená paprika. Na obaľovanie: **vajíčka, **strúhanka, **tuk na vyprážanie, **maslo.
POSTUP PRÍPRAVY
nižšie...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
NIVU a vychladnuté natvrdo uvarené vajíčka postrúhame, |
|
pridáme 2 lyžice masla.... |
|
a vymiešame. Nesolíme, syn NIVA soľ vynahradí. |
|
Kuracie rezne zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme, |
|
položíme na ne plátok šunky, na ktorý rozotrieme časť plnky. |
|
Rezne preložíme a prichytíme pomocou špáradla. |
|
Obalíme v strúhanke, |
|
potom v rozšľahanom vajíčku, |
|
a prudko opražíme na rozpálenom tuku. |
|
Rezne poukladáme do pekáča, kde som naliala na spodok olej, na každú porciu položíme kúsok masla, podlejeme troškou vody a dáme zapiecť do rúry, |
|
po takých cca 10 minútach by mali byť prikryté a chvílu dusené. Ja som ich prikryla alobalom, pretože som použila plech a nie pekáč a takto som ich piekla cca 25-30 min. Treba kontrolovať... |
|
Potom som alobal odobrala a piekla ďalších približne 30 minút. |
|
Ďalšia dobrotka... |
|
mäsko :o).
Nech Vám chutná. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Marta O. (marta953) ID 263207 (11.6.2013, 20:10) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Michaela K. (akira13) ID 28932, mimibazar.sk/akira13 (24.1.2009, 13:58) |
sú skveléééé!!!!!!!!!!!!!!!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (rikinka) ID 16490 (24.1.2009, 22:41) |
Som rada, že chutili . Čím viac plnky, tým lepšie |
ODPOVEDAŤ |