POTREBNÉ PRÍSADY

sójové mäso alebo mäsová verzia: bravčové alebo kuracie mäso * zeleninový bujón * olivový olej * mrkva * čínska kapusta * zelená paprika * červená paprika * pór * šalátová uhorka * cibuľa * maizena resp. zemiakový škrob (nemusí byť) * sójová omáčka sladká * sójová omáčka pikantná * PRÍLOHA: žeby ryža? :-)

POSTUP PRÍPRAVY

Gastrobleskovka.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1. Do menšieho hrnca dajte sójové mäso s jedným zeleninovým bujónom, osoľte,

2. pridajte vodu (keďže ideme variť :-)) a varte 20 minút.

3. Vychladnuté "akožemäso" dôkladne vyžmýkajte, nakrájajte na pásiky, alebo čo len chcete,

4. ochuťte sójovou omáčkou sladkou, ak chcete aj pikantnou, osoľte, a nechajte postáť, pokiaľ nenakrájate na slížiky všetku možnú zeleninu, ktorú vyhrabete v chladničke.

5. Dobre premiešajte a nechajte odpočívať.

5. Na slížiky nakrájajte všetku zeleninu - mrkvu (krájam ju škrabkou na zemiaky), uhorku, papriky,

6. a čínsku kapustu.

7. Nakoľko ideme opiecť mäso na olivovom oleji, dobre ho poprášte maizenou - resp. iným zemiakovým škrobom, premiešajte a šup s ním na panvicu.

8. Na panvici opekajte sprudka mäso... a zatiaľ

9. v druhej panvici sprudka opečte na olivovom oleji nakrájanú cibuľu, hneď pridajte ostatnú nakrájanú zeleninu okrem čínskej kapusty a za stáleho miešania opekajte na SILNOM ohni asi 2-3 minútky, aby ostala zelenina tvrdá, chrumkavá, ale "sparená".

10. Všetku osmahnutú zeleninu dajte do panvice k mäsu, osoľte, okoreňte mletým čiernym korením, pridajte bylinkovú soľ...... (stále miešajte)

11. ... pridajte a sprudka osmahnite čínsku kapustu....

12. ... a ak chcete, aby ste mali čínu "mazľavú" a "slizkú", ako býva zvykom, pridajte v troche vody rozmiešaný zemiakový škrob, chvíľočku povarte, len aby zhustla - a fertig, čína je na svete.

13. Neodmysliteľnou súčasťou číny sú paličky, ktorými ideme papkať. Kto drží diétu, nemusí byť zrovna najšikovnejší, aspoň spapká menej.

14. Nepoznám mamičku, ktorá má doma malé deti a našla by si čas jesť paličkami - väčšinou v "zúfalstve" do seba jedlo iba nahádžeme.... ale keď raz budem veľká, určite sa to naučím!!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Krémová brokolicová polievka | Sójové mäso na spôsob číny | Medové jablkové batôžky s hrozienkami, so škoricou a jogurtovou omáčkou >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Radoslav Š. (rado-st) ID 35342 (25.9.2008, 12:17)

Aaaaaaaaaaaaaaaaale sme sa výborne napapali. Je to vynikajúce a hlavne rýchle.
(L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Daniela Š. (Elke) ID 19833 (10.8.2007, 16:58)

toto jedlo vyzerá výborne (Y)

kopa zeleniny ,to mám rada,ale ostatný členovia mojej rodinky by také viditeľne zeleninkové nepapkali :-S

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Alica H. (Alicia.H) ID 4956 (26.2.2007, 10:47)
	tak, toto papanicko musim vyskusat...a super je , ze mozem ju zaradit aj do mojej diety..mnam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Daniela G. (Daniellag) ID 2439, mimibazar.sk/daniellag (26.2.2007, 9:46)
	Ahoj Marcelka, vcera som robila sojove masko a poviem Ti , manzel sa oblizoval este aj za usami, bolo naozaj vyborne, velmi ma potesil Tvoj receptik... nemas este nejaky fajnovy zo soj.maska? .............inac stale ockom Ta sledujem a som velmi rada, ze sa Vam dari.... ...prajem vsetko len to naj aj nadalej
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (26.2.2007, 15:03)
		Ďakujem, Danka... Recepty so sójovým mäsom ešte pridám, mám aj nejaké nafotené... Nech sa darí aj Vám, papa a
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (20.2.2007, 18:25)
	Jééééééééééé sóju som nejedla asi tak päť rokov Ja som robievala aj tú v plátkach plnenú syrom a šunkou to bolo mňamikové Cicka dobrý nápad
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Alena N. (alena38) ID 2451, mimibazar.sk/alena38 (20.2.2007, 18:43)
		Deni ani ja som to dávno nejedla, kedy sa chystáš ugrgliť toto papaničko? Reku či nebudem mať cestu okolo
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (20.2.2007, 19:21)
			Alenka mile rada Ti to pripravím len povedz kedy dondeš a Tvoje želanie mi je rozkazom
			ODPOVEDAŤ nahlásiť