Lucia H. (Luc2) ID 5741 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Majonézový cviklový šalát s lososom na masle
[ recept č. 10221 zo dňa 11.1.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
na šalát: cca 500-700g zemiakov uvarených v šupke, 1-2 cibule podľa chuti, sterilizovanú cviklu aj s nálevom (podľa chuti, ja som dala cca horčicový pohárik asi tak 300 ml), majonézu alebo tatarskú omáčku 200g, 2 lyžice pochúťkovej smotany, vajíčka uvarené na tvrdo (dala som 2 ks), môže byť aj hrášok a mrkva-sterilizovaná, pochutiny: soľ, korenie,cukor, môžu byť aj bylinky (ja som mala petržlen.vňať)******* losos, soľ, korenie na ryby, maslo, citrón a vetvička rozmarínu
POSTUP PRÍPRAVY
Šalátik je výbornou obmenou klasického "uhorkáča":o) a chutí aj s mäsom , aj s rybami...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
..príprava ako pri klasickom majonézovom šaláte...uvarené pretlačené zemiaky zmiešame s nakrájanou cibuľkou, tatarkou, pochúťkovou smotanou, ja som dala aj hrášok a mrkvu-to bol len zbytok, namiesto klasickej zaváranej uhorky dáme teda cviklu aj s nálevom a dochutíme podľa seba soľou, korením, cukrom... ako ste zvyknutí... a zabudla som na vajíčko, ktoré uvaríme na tvrdo, ale do šalátu nakrájame len uvarené bielko, žltkom posypeme šalát na tanieri... |
![]() |
...šalát necháme odležať cez noc a na druhý deň žltko pomrvíme po vrchu šalátu alebo priamo na tanieri, nech pekne vynikne žltá farba...lososa si pripravíme klasicky na masle , posolíme , okoreníme, pokvápeme citrónovou šťavou a do panvičky s maslom vložíme aj vetvičku rozmarínu...ak ju náhodou nemáte posypte rybku sušeným... |
![]() |
...dobrú chuť... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (9.2.2009, 12:21) |
Lucka, cviklovy salatik s majonezou je svedska klasika a ako hovoris chuti vyborne aj s rybkou aj s masom, si sikulkaaa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (11.2.2009, 14:47) |
ďakujem Evka, no to som ani netušila , že takéto papkajú vo Švédsku , aj by som niekedy šla na exkurziu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (11.2.2009, 16:08) |
Lucka, kedykolvek!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (13.2.2009, 10:04) |
óóó ďakujem, snáď aj motyka vystrelí... ísť kuknúť severské krajiny bol vždy môj sen  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina Z. (mata198511) ID 20128 (11.1.2009, 21:53) |
to musí byť pochutnáničko so vším všudy rybky my môžme, určite vyskúšame  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |