Martina P. (rikinka) ID 16490 |
 |
Oblasť: Spišská Nová Ves |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 20.5.2007 |
Naposledy: 28.5.2021 20:29 |
Aktualizácia: 23.10.2012 12:30 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)
Pečená krkovička na zemiakoch
[ recept č. 10101 zo dňa 6.1.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
**cca 1kg bravčovej krkovičky, **zemiaky, **2 väčšie cibule, **soľ, **mleté čierne korenie, **mletá rasca, **1,5dl mäsového vývaru, **olej
POSTUP PRÍPRAVY
v obrázkoch
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
Umyté mäso osušíme, osolíme, okoreníme MČK, posypeme mletou rascou ...
![]()
... a prudko opečieme na troche oleja zo všetkých strán.
![]()
Do vymasteného pekáča rozložíme očistenú pokrájanú cibuľu,
![]()
na ňu uložíme pripravené mäso, podlejeme troškou vody a prikryté pečieme cca 45 minút.
![]()
Po 45 minútach podlejeme mäsovým vývarom a pečieme ďalej.
![]()
Skúška, či je mäso mäkké... pri pečení mäska vcelku si nie som nikdy istá, či je už hotové.... no a keďže ešte nebolo, tak šup naspäť s ním do rúry...
![]()
... a medzitým si ošúpeme a pokrájame na mesiačiky zemiaky, ktoré mierne osolíme...
![]()
.... a rozložíme ich okolo mäsa. Znova dáme späť do rúry na dopečenie. Počas pečenia polievame výpekom a podľa potreby podlievame malým množstvom vody.
![]()
Hotovo. Apropo, prečo sa tie mäsa počas pečenia, varenia nezväčšujú ale zmenšujú?????
![]()
Milujem krkovičku ! Mňaaam :o)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
 | MAJA B. (barny) ID 2295 (23.3.2012, 9:39) |
vcera som robila super  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (rikinka) ID 16490 (23.3.2012, 12:02) |
Majka som rada. Už to musím aj ja ukuchtiť , no ale pri toľkých receptoch ...kedy mám k tomu dojsť????  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Lenka V. (lebo5) ID 201683 (27.8.2011, 10:31) |
to vyzerá fakt dobre,idem to veru urobiť, a skúsim to mäsko nakrájané na plátky, nech je to rýchlejšie, mnaaaaan už sa teším  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miriam H. (miri77777) ID 218214 (1.11.2011, 11:59) |
práve sa masko pečie v trúbe, idem našúpať zemiačky.... ja na pečenú krkovičku vždy používam korenie od vitany "krkovička s česnekem" je to fakt fantastické, skúste to. niekedy to dávam aj keď robím masko s omáčkou, nielen na pečené.... má to fakt úžasnú chuť... Tak mi držte palce aby sa mi to aj dnes podarilo... urobím ešte k tomu uhorkový šalátik, to bude dlabanec. ináč moc díky za tento receptík, je jednoduchý a fantastický.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (rikinka) ID 16490 (3.1.2011, 9:48) |
Ahoj Ivanka som rada, že mäsko chutilo . Pozerala som na tvoje receptíky a teda, musím povedať - veeeeľa dobrôt tam je...hubové pre manžela, sladké pre deti a pre mna...všetko .  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | stanislava t. (stanka34) ID 24048 (24.10.2010, 13:15) |
Martinka, práve sme takúto supernú krkovičku so zemiačkami doobedovali!!! Mňam, mňam..  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (rikinka) ID 16490 (29.10.2010, 13:26) |
Stanka, som rada, že chutila  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (25.9.2010, 14:48) |
, prave hladam recept na pečenu krkovičku, a tato je velmi jednoducha,a rychla, to určte urobi aj môj  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (rikinka) ID 16490 (28.9.2010, 7:46) |
Ahoj Marika. Veru , hodíš a pečie sa to  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katarína M. (katka775) ID 7252 (28.3.2009, 23:15) |
tak toto nám naozaj chutilo výborný a veľmi jednoduchý recept  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (rikinka) ID 16490 (29.3.2009, 16:06) |
Katka, som rada  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |