„áno, idú tam surové vajíčka.... neviem na čo sú dobré, ale už moja babka to tak robila... ja som sa toho tiež dosť obávala, ale potom som si uvedomila, že aj do tiramisu a podobných krémov idú surové... a toto sa aspoň zamrazí....my navyše stále robíme len z čerstvých vajec a stále len také…“