„Kristínka, nemusíš sa báť (F)moja skúsenosť je taká, že cesto nemá byť moc tuhé, raz som robila sladké kysnuté rožteky a táák strašne sa mi lepilo cesto na ruky a vyzerali teda všelijako, ale nakoniec boli najlepšie a najmäkšie, aké sa mi dovtedy podarili, netreba to dlho piecť, lebo kysnuté dlhým…“