„Môže byť kľudne vyšľahané ale ja si len s nožom normálne škrabem z kocky masla samozrejme zmaknutého a po troche pridávam a šľahám.Maslo sa pekne rozmieša.Niekto to robí aj tak,že vymieša maslo a do toho pridáva tú vychladnutú zmes šľahanú nad parou.Dobré sú oba spôsoby.Treba vyskúšať. (flower) …“