„Áno, veru tieto množstvá dávam. Ale ak dáte trocha menej mlieka, zrejme sa nestane nič, cesto bude tuhšie, ale špirály po upečení aj tvrdšie o niečo. Tak dajte len 450 ml a potom uvidíte, či pridať nabudúce alebo nie. Celkom sa to dobre takto miesi a špirály sú také hebučké, čiže ja som takto…“