„Uz keď smažím cibuľku, tak plameň stiahnem skoro na minimum, aby sa cibuľa nespiekla, keď tam nalejem vývar, tak opäť pridám plyn a potom keď sa začne variť, opäť stiahnem na minimum a nechám variť presne 19 minút. Ryža nie je vôbec mokrá, ale ani suchá. Tá cibuľa tomu dáva vynikajúcu chuť. Roky…“