„NApr.- na jemnulinko,tenucko,nakrajas lososa(suroveho,vykost.,vycisteneho),"prestries" na tanier,riadne postriekas citronovou stavou,osolis,a okorenis ciernym korenim- nechat marinovat asi 20 min. Nasledne zlejes stavu, a ochutis olivovym olejom.Mozes k tomu podavat nejaku salsu,napr.200ml smotany…“