„na oleji ju opražíš osolenú do hneda,zaleješ ju horúcou vodou-asi ako ryžu, stíšiš plyn a dusíš pod pokličkou cca 15 min....premiešaš a keď je ešte trocha tvrdá,dolej trocha vody a dodus. Ja zvyknem vypnúť plyn a nechám ju "dojsť". kým ju ideš dusiť, môžeš pridať aj udusenú cibulu,ale to záleží na…“