„Pravdepodobne ste ich dlhsie valkala, a cesto sa sparilo, potom vzniknu take hrbolky. Treba s nim pracovat velmi rychlo, cesto musi zostat studene (nema rado teple ruky), takze pred valkanim sa odporuca dat ho este zachladit na 10-15 min do chladnicky a potom rozvalkat, vykrojit a sup do rury.“