„Tak tento granadír robievala už moja maminka pred 40 rokmi. Len to boli domáce cestovinky takz. trhance a potom zemiačky a vyškvarená slaninka. Miesto smotany troška masla a iné nič, žiadny kôpor a pod. Bola to výborná mňamka a ja to tiež robievam. Pomenovala som si to po svojom bryndzovník. Majte…“