„Takže to cesto bolo ozaj dáke riedke. Pridala som teda muky a nechala kysnuť. Tým že cesto nebolo také kompaktné, trochu sa mi robili dierky, ale pri pečení mi iba z jedného vyšiel tvaroh. A zasa tým že to bolo mäkšie sa mi tam lepšie spravila tá priehlbina na lekvár, ktorý mi nevytiekol, čo zvykne…“