„Ak by to niekto nevedel, palacinky sa netrhajú ak necháme hotové cesto na ne odstáť. Ja kľudne nechám aj pol hodiny. Múka nabotná od mlieka a z cesta sa potom palacinky bez problémov robia. Cukor do cesta nemusíte vôbec dávať ved plnka je sladká a mladé ženy si svoju postavu strážia.“