„Ahoj Erika, som rada, že chceš skúsiť kvások, lebo je to dobrá vec pre všetkých. A aj preto, že som to nakoniec nenapísala zbytočne a bude to na úžitok. Nech sa ti podarí dobrý kvások i chlebíky, keď začneš z neho piecť, úprimne ti to želám . (Y) (L)“