„Ja davam tie 250 g tegliky. A muku mozte nakombinovat aj s raznou. Do 200 g nakombinujem raznu s pohankovou, zbytok spaldova - biela alebo celozrnna, alebo tiez mix. Podla toho, co mam doma. Niekedy je celkova gramaz muky iba 420 g. Proste aby cesto bolo take skor mokre ako suche.“