„Ja mam recept na tuto dobrotku s 250g polohrubej muky a s 5 ks vajec, plus hrozienka, orechy alebo kto ma co rad ... vyborna ... tvaroh zasadne hrudkovity, nie vanickovy, potom tak nenarastie, je akoby zbita, vyslahat zltka s cukrom do biela, pridat tuk, vyslahat, rozmrvit tvaroh, pridat muku…“