„Som rada, že vám bagetky chutili :-) Možno ste bagety sformovali dlhšie a dávali ste ich po dĺžke plechu. Ja som ich mala trocha kratšie, boli po šírke a vyšli teda 4. Preferment je čosi ako kvások, takže áno, pre väčšie množstvo cesta treba pouôžiť prefermentu viac. Ak máte záujem, u mňa na…“