„ďakujem, som rada, že sa páči (F) (F) (L) (L) (L),ja ganache používam veľmi často,hlavne pri čokotortách - buď ako poter na zvlhčený korpus pod čokokrém-to je tá ľahšia g. - pomer čok. a smotany ako pri použití gan.polevy - 1: 2 -to ešte zvýrazní chuť čokokrému, alebo nahradím pri maslovom…“