„Monika, dnes som piekla tieto zázvorníky a moje postrehy : večer som mala veľký problém s cestom, po pridaní múky som rukami cesto miesila 20 min. a nedalo sa to spojiť, cesto sa mi mrvilo a bolo tvrdé, neviem, či tam nemalo ísť menej cukru ? Alebo o 1 žltok viac? Po 12 hod. som odoberala kúsky…“