„ja som akurát dorobila, neviem, či neskončia v koši, z bielkov mi ostala strašná hmota, akoby guma s hrudkami, šlahala som nad parou na najnižšom stupni a je z toho grc, hustá, tvrdá, gumová a hrudkovitá masa, ledva som to nastriekala na plech, nejdem ani plniť, neviete poradiť, kde som urobila…“