„Šťavel aj mi máme radi. Ja to sterilizujem, a to tak,: že natlačím čo najviac do 3dcl poháru / fľašiek / šťavelu. / umytého ale nepokrájaného ..... Čo najviac prstami vtlačím .....a na vrch nasypem soľ./ NA 3dcl. 1 káv.lyžičku / Nepridávam žiadnu vodu, nič!!! Zaviečkujem, a dám sterilizovať…“