„Soni....Tempeh je fermentovaný výrobok z celých zŕn sóje.Kultúra rhizopus oryzae, spojí zrná sóje a obsahuje veľké množstvá vitamínu B12, bielkoviny porovnateľné s kuracím mäsom ibaže bez cholesterolu.Fermentácia spôsobí, že zrná sóje stratia látky, ktoré spôsobujú nadúvanie.Tempeh má výraznejšiu a…“