„Paní Alžbětko, tyto jablečné knedlíky chutnají i v česku. Před chvílí jsem si je uvařila, a protože jsem dnes sama doma, tak jen na zkoušku z jednoho jablíčka. Dala jsem si je jen polité máslem a byly vynikající. Až se vrátí moje banda domů, uvařím je všem. Moc děkuji za recept a všem doporučuji…“