„Je pravda, že vrchná časť zemiakov sa takto veru do chrumkava neupečie - chrumkavý mávam spodok. Nám viac vyhovuje ich chuť, lepšie sa chute spoja, zemiaky sú tak jemnejšie a šťavnatejšie. Ale keď robím obriu porciu, tiež robím klasiku na pekáči, pretože tak veľkú panvicu nemám. :-$ Tiež ďakujem…“