„Recept mám od mojej sestry,tak ho sem dávam : Penový obdĺžnik cca 1,5 kg : Pláty: 300 g bielkov /približne 9-10 vajec, podľa toho, aké sú veľké/, 600 g kryštálového cukru Plnka: 150 g žĺtkov, 450 g práškového cukru /považský je najlepší/, 1 HERA, 1 MASLO, 50 g kakaa /PREMIUM COOP JEDNOTA/, 1 ČL ml…“