„je lepšie ak sa dajú uvarené zemiaky, so surovými nie je cesto až tak dobré na druhý deň.. a tiež mnohokrát závisí aj druhu tuku, či múky, niekedy aj rúry, aby sa nevysušil pri pečení... takže ťažko povedať.. a ak máte náhodou po ruke nejaký kyslomliečny výrobok, kľudne pridajte, tiež to urobí…“