„Marianka, neviem či ti dobre poradím, ale jablká obsahujú oveľa viac vody ako dule a dule zas majú v sebe viac toho pektínu , či ako sa to volá, to je to čo ho tak zrôsolovatie, ale ak to chceš urobiť z jablčok, dá sa to, ale tam by som určite na zahustenie dala zlatý klas, alebo puding , tu na…“