„Mali ste cesto schladené? Ked dávam vychladnutú zápražku na cesto, tak ju vždy veľmi rýchlo rozotriem, lebo má tendenciu na tom vychladenom ceste stuhnúť a potom sa rozotiera už ťažko. Cesto, na ktoré sa natiera zápražka, nerozvaľkávam nejak extra natenko. Zápražka rozotretá naň mi ledva vyjde, aby…“