„som rada že chutilo (smich),,,,ja zo surovín začnem miesiť a keď sa mi zdá už v kope tak si očistím ruku od cesta nožíkom samozrejme príborovým . Potom umyjem a osuším ruku ,,,,cesto jemne posypem múkou a snažím sa miesiť tak aby mi s toho cesta ostávala guľa . Vždy keď sa začme priliepať jemne…“