„Mäsko ja výborné aj z mrazeného. Pri živom ak nie ste skúsený sa môžete nepríjemne prekvapiť keď ho uvaríte a zistíte že pancier je skoro dutý bez mäsa. To je u tak dvojtýždňového živého homára. Po chytení neprijíma potravu a teda spotrebuváva svoje mäso keďže nemá tuk (zásoba energie). Mrazený je…“