„Sú to osúchy z kysnutého cesta. Keď ich budem robiť, vložím obr.recept. Vymiesime cesto z 1kg hl.múky, 1PL soli,1PL kryšt.cukru, 1dl oleja 1/2l mlieka, kvasníc a 2 hrstí polohr.múky. Necháme 1 hod. stáť, potom rozvaľkáme, potrieme 1 Herou dobre vymiešanou, na Heru ide plnka z 10 strúčikov cesnaku a…“