„tiež robím podobne jednoduchy kolac...500g polohr.múky,500g cukru(ja nedavam cele pol kilo)500g strúhaných jabľk,2dl oleja,4 celé vajcia,2 kopc.lyžice kakaa,1čl sódy bikarbony...všetko zmiesam varechou dokopy,ziadne suche alebo mokre zvlášť a vylejem na veľký plech,samozrejme vymastený a vysypaný…“