„ja robím sushi z obyčajnej ryže (guľatej), lebo sushi ryža je zbytočne drahá, akurát ju treba premyť asi tak 10x a lepí ako sushi ryža a ocot tiež používam náš obyčajný ale podstatne menej a riedim ho vodou. ALe inak postup rovnaký a je to super. Dokonca je to pomerne rýchle jedlo, pri trocha praxe…“