„Poznám je to naozaj mnam-mnam,skús takto urobiť s bravčového stehna tzv.orecha nakrájaj plátky obal v tejto zmesy sprudka opeč,vyber a ulož do panvice a poprekladaj plátkami cibule a hoď do toho 2-3 nakrájané šampiony,štipka provensálskeho korenia, podlej horúcou vodou - vývarom a podus do mäkka,…“